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冬春大水面放養河蟹具有溶氧充足、天然餌料豐富等優勢，能顯著降低生產成本，提高養殖效益。現將其技術要點介紹如下：

　　一、放養準備選擇水質清新、陽光充足、水草豐富、螺蜆較多的水域，水草不多的地方可采取人工種植或收集部分水草予以彌補，這樣河蟹可以獲得充足的動植物餌料，有利于滿足和促進河蟹的生長。同時采用網片和木樁將養殖水域雙層圈圍起來，高度以高出常年平均水位1米以上為宜。幼蟹放養前，還應清除水域中的野雜魚，以減少天敵。

　　二、苗種選擇 養殖效益好壞，苗種至關重要。應選擇規格整齊、體質健壯、無病無傷的幼蟹。從多年養殖結果看，生態土池育苗比工廠化水泥池育苗更適宜自然放養，特別是大水面放養。

　　三、放養時間 大水面放養應以冬放和春放為主，每年的12月和翌年3～4月為較佳的放養時間，寒冷、水面結冰時一般不宜放養，以免凍傷蟹種，影響成活率。

　　四、科學投放蟹種投放數量應根據水域中的天然餌料和經濟實力量力而行。每公斤200～300只規格的蟹種可按每畝400～600只的密度放養。面積大、餌料足、水質好、資金有保障的也可適當增加投放量，但不能超過該水域的自然供餌能力。外購蟹種如脫水時間較長，應連同網袋一起放入水中浸泡1～2分鐘，再取出放置 3～5分鐘，如此反復2～3次，待幼蟹充分吸水、適應環境后再投放。