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 香蕉是典型的喜鉀作物，不同香蕉品種全生育期氮、磷、鉀養分吸收比例大致相同，平均為1∶0.2∶3.5～4.5。香蕉全年不同生育階段對氮、磷、鉀吸收比例大致相同，平均也大體為1∶0.2∶3.5～4.5。香蕉對氮、磷、鉀養分需要量，不僅與產量有關，而且與香蕉株型有關，中稈品種每生產1000公斤香蕉吸收氮肥（N）5.9公斤、磷肥（P2O5）1.1公斤，鉀肥（K2O）22公斤，矮稈香蕉吸收氮肥（N）4.8公斤、磷肥（P2O5）1.0公斤、鉀肥（K2O）18公斤。香蕉對鈣、鎂的需求量也很高，氮鈣吸收比為1∶0.69，氮鎂收比為1∶0.2，均大于氮磷吸收比。香蕉各生育階段氮、磷、鉀吸收量，第一造以孕蕾期＞果實發育成熟期>營養生長期；第二造以果實發育成熟期＞孕蕾期＞營養生長期。 

    一、肥料用量 

    香蕉需肥量大，對鉀的要求高。根據各地試驗研究，香蕉一般每畝需要施用氮肥(N)30～50公斤，某些高產香蕉田塊需要施用60～70公斤。氮、磷、鉀養分施用比例N：P2O5：K2O為1∶0.3～0.6∶1～2。不同地區因土壤條件不同有差異。各地可根據產量要求、土壤養分狀況，靈活掌握。 

    香蕉施肥量也可以通過試驗摸清單位產量需肥量、土壤供肥量、肥料利用率等有關施肥參數后，產前測定土壤養分含量，通過養分平衡法肥料施用量計算公式計算施肥量： 

    施肥量（公斤/畝）=（作物單位產量養分吸收量×目標產量-土壤測定值×0.16）/(肥料養分含量×肥料利用率) 

    其中0.16為換算系數，表示土壤速效養分換算成每畝地耕作層所能提供的養分系數；氮素肥料的利用率為20～40%，磷素肥料的利用率為10～25%，鉀素的肥料的利用率為30～50%。 

    二、施用時期與比例 

    香蕉在其生長年周期中，需要多次施肥，全年約為10～15次。香蕉施肥必須貫徹勤施薄施、重點時期重施的原則。 

    基肥一般施用有機肥，可在離蕉株50厘米左右開20～30厘米深的溝與穴，溝施或穴施，畝施用量1500～2000公斤。 

    追肥一般宜用化肥。抽蕾前采用勤施薄施，累計施肥量占總施肥量的75%。 

    新種植的組培苗，在蕉苗成活后每隔7天澆施0.2%復合肥溶液1次，共4～6次，隨著在抽出10片大葉前，每月施肥2次，每次施肥量占總施肥量3%～5%，每畝每次約施尿素3～5公斤、鈣鎂磷肥3～5公斤、氯化鉀2～3公斤。 

    在香蕉抽出10～16片大葉期間，植株生長加速，每月施肥2次，每次施肥量占總量的10%，每畝每次約施尿素10公斤、鈣鎂磷肥10公斤、氯化鉀6公斤。 

    在香蕉16～23片大葉期間，植株明顯增高，假基增粗，花芽開始分化，應重施肥料，每月2次，每次施肥量占總量的15%左右， 

    抽蕾期追施1次，施肥量占施肥總量15%，每畝約施尿素15公斤、鈣鎂磷肥15公斤、氯化鉀10公斤。 

    初果期追施1次，施肥量占施肥總量10%，每畝約施尿素10公斤、鈣鎂磷肥10公斤、氯化鉀6公斤。 

    一般南方酸性土壤易缺鎂，施用基肥時每畝混施硫酸鎂或硫酸鉀鎂25～30公斤，土壤缺硼時，在香蕉生育中、前期噴施0.2%硼砂溶液2～3次。 

    三、施用方法 

    以土壤施肥為主，根外追肥為輔。 

    土壤施肥可分液施和干施，而干施又分撒施、穴施和溝施。 

    1、液施 

    液施即將肥料用水溶稀釋后施用，對那些易溶解的即溶即用，對麩餅、人畜禽類等要用水或人、畜尿漚爛腐熟才用，溶成糊狀的施后應即覆蓋薄土。液施的好處是肥料易接觸根系，易被吸收又不傷根，天旱時還起灌溉作用。 

    2、撒施 

    撒施就是把肥料撒于畦面上，一般在雨后、土壤還較濕潤時進行。晴旱天土壤干燥不宜撒施，若晴旱天撒施一定要先把畦面淋（灌）濕。撒施要撒得均勻，施畢最好淋一次水。撒施的好處是省工，能擴大吸收面，快見肥效，但施用不當易傷根和流失浪費，尤其是5～7月蕉根易露土時，千萬要控制好肥料的濃度。 

    3、穴施 

    穴施是在離蕉株30～100厘米處挖穴，穴深15～23厘米（大小視肥料多少而定），將肥料放入穴內并用土覆蓋。遇旱天須充分淋濕，以利肥料分解溶化。穴施的好處是防止肥料流失，肥傷較少，但吸收面窄，肥效較遲緩，花工多。一般用于春肥和冬肥。 

    4、溝施 

    溝施是在離蕉株30～100厘米處1～2個弧形小溝，寬15～25厘米，長35～50厘米，深8～15厘米，將肥料均勻施在溝內，然后覆土。溝施的好處除防止肥料流失和肥傷較少外，吸收面較穴施寬，肥效較穴施快，但也較花工。一般用于春肥、秋肥及冬肥，不宜在5～7月使用，因那時蕉株細根遍布全園并露出地面，開溝易傷細根。 

    香蕉根外追肥就是向葉面或果面噴施低濃度的液態肥。根外追肥的優點是肥料易被葉片或果實直接?？焖傥?，能及時補充營養，滿足香蕉生長發育對養分的需求，尤其是花芽分化至幼果發育時期需要大量的養分，通過根外追肥可及時補充其所需的養分，對提高香蕉產量和質量起著重要的作用。另一方面，噴施葉面、果面肥，肥料吸收率顯著高于根際施肥。但根外追肥也有不足之處，主要是每次施肥量小，需要多次施用，花工較多。 

    根外追肥使用哪種肥料，需根據土壤營養元素含量、植株缺素狀況及香蕉不同生育期而定，一般用尿素、三元復合肥、磷酸二氫鉀、其它新型葉面肥以及各種微肥（硫酸鋅、硫酸錳、硫酸亞鐵、硼砂、硫酸銅）等。使用濃度也應根據不同肥料種類和香蕉生育期而定，如幼齡期（7～12葉期）——尿素、三元復合肥為150～250倍液，22葉期至幼果（果實四成肉度）——尿素、三元復合肥為50～100倍液，磷酸二氫鉀為250～350倍液，硫酸鎂為2000倍液，其他各種微肥（硫酸鋅等）為3000～5000倍液，含有生長素的葉面肥為8000～10000倍液。根外追肥還應注意做到：使用噴霧性能好的噴霧器，霧點細而均勻；最好加0.5%的展著劑（如中性洗衣粉）；噴施時間最好在晴天下午4點以后。